discount_img
Ястия с птиче месо
Ястия с птиче месо
Автор: Колектив
Издадена: 2017
ISBN: 9789543984961
кн. 3 от поредица Кулинарна енциклопедия
Размери: 0x0
Националност:
Мека корица
Илюстративен материал: без илюстративен материал
Брой страници: 128
Цена: 6.00 лв.
gift-box

Пилешкото има славата на едно от най-здравословните меса вече няколко хилядолетия. Допълнителен плюс е, че кокошките не се гледат трудно и се продават сравнително евтино. В кулинарията се използват всички части на почистеното от перушината пиле, в това число и дреболиите – дробче, воденичка, сърчице.

Пилешко се готви по всякакъв начин – вари се, пече се, задушава се, панира се, пържи се. Месото се мели и на кайма. Прословута е пилешката супа – смята се за вълшебен лек при настинка. И това не е мит. В свареното пилешко се съдържа протеинът цистеин, който се бори с възпаленията, а цинкът подсилва имунната система.

В книгата “Рецепти с птиче месо” ще откриете над 200 рецепти

за ястия с пилешко и друг вид птиче месо – пуйка, патица, пъдпъдъци, яребица, гълъби и др.

Книги с подобно съдържание
Клиенти, които купиха тази книга, също купиха:
0 Коментари
Добави коментар

Полетата отбелязани с * са задължителни
 

Поредици
Нашите електронни книги можете да закупите от тук
©2017 Издателство Труд. Всички права запазени.