discount_img
Ястия с телешко месо
Ястия с телешко месо
Автор: Колектив
Очаква се на пазара: 15.05.2017
кн. 5 от поредица Кулинарна енциклопедия
Размери: 14x20
Националност: Българска
Мека корица
Илюстративен материал: без илюстративен материал
Брой страници: 144
Цена: 6.00 лв.
gift-box

Петата книга от поредицата „Кулинарни енциклопедии” е посветена на телешкото месо. Хранителните и вкусовите качества на това месо са отдавна известни, а през последните години то придоби още по-голяма популярност.
Телешкото е сред най-нискокалоричните храни изобщо. В него има липиди и голямо количество белтъчини, както и витамини от група В, магнезий, желязо, калий и др. Богатия му състав го прави изключително полезно за кожата, харносмилателната и сърдечно-съдовата системи, както и за страдащите от анемия.
Освен, че е полезно, телешкото месо е и изключително вкусно. Има обаче тънкости при приготвянето му, които трябва да знаете, за да го сготвите вкусно. От „Ястия с телешко месо” ще научите как да разпознавате качественото месо, как да го третирате и овкусявате.
В книгата има над 200 специално подбрани и изпробвани рецепти.

Книги с подобно съдържание
0 Коментари
Добави коментар

Полетата отбелязани с * са задължителни
 

Поредици
Нашите електронни книги можете да закупите от тук
©2017 Издателство Труд. Всички права запазени.